簡単で可愛い♡クリスマスやパーティーメニューに使いたい簡単にできる飾り切り10選♡

もうすぐクリスマスや飲み会、お正月がやってきますね。そろそろ準備を始めている人もいるのでは?家でクリスマスやホームパーティーをするなら、華やかにテーブルを飾りたいですよね。

そこで今回は、野菜や果物を使ってアレンジできる「飾り切り」をご紹介します。今までチャレンジしたことがない人も、ぜひトライしてみてくださいね。これで年末年始のおもてなしも、盛り上げていきましょう!

基本の飾り切り~ねじり梅~

出典:http://bit.ly/1NTKW1b

和食などでよく見かけるにんじんの飾り切りです。梅の花の形に、花びらを立体的に切ったのが「ねじり梅」です。まずは、基本的な飾り切りから始めましょう。

<作り方>
①にんじんを3~5cmに切り、五角形にする。
②厚さ1.5cmにカットする。
③花びらの間に切込みを入れる。
出典:http://bit.ly/1WZHgLI

④図の赤線から矢印に向けて包丁を入れ、はぎ落す。
これを5か所繰り返す。

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ハートカットフラワー

出典:http://bit.ly/1O9tCDw

お花の形をしたにんじんとブロッコリーの飾り切りです。よ~く見ると、なんとお花の中にハートが!「ねじり梅」の応用編になります。
時には張り切って、お子様のお弁当やおもてなし料理に、腕をふるってみませんか?

ちょっと難しいかもしれませんが、基本的な飾り切りをマスターしたら、ぜひチャレンジしてみて。大根でもできるので、にんじん・ブロッコリー・大根でカラフルになりますよ。
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いちごでチューリップの飾り切り

出典:http://bit.ly/1HPbRoe

いちごを使った飾り切りです。簡単にいちごがかわいいチューリップに。ケーキやデザートにちょっとアレンジしてのせれば、華やかに演出できること間違いなし!きっとお子様にも喜ばれますよ。

<作り方>
①いちごのへたと下の部分をすこしだけカットする
②いちごの中心にアルファベットのWのように切込みをいれる。
出典:http://bit.ly/1HPbRoe

③ぐるっと一周カットしたら完成

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かまぼこの飾り切り

出典:http://bit.ly/1j1wMOu

かまぼこを使った飾り切りです。紅白のかまぼこを使えば、お正月のおせちが完成!かまぼこを3等分から5等分にしても、華やかになりますよ。
簡単にできるので、お正月に向けてチャレンジしてみては?

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トマトでバラの飾り切り

出典:http://bit.ly/1Ybydtx

いつものトマトがあっという間に、バラの花に変身!こちらは、トマトを使った飾り切りです。一見、すごく難しそうに見えるけれど、トマトを薄切りして丸めるだけで簡単にバラにできちゃうんです。おもてなしやパーティーでうけること間違いなし!

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きゅうりの飾り切り

出典:http://bit.ly/1WTvacp

ふつうのきゅうりも飾り切りをすると、立体的で華やかに!いつもはお弁当の中で目立たないきゅうりも、飾り切りをすれば存在感がでます。ぎざぎざの形にして、きゅうりもおいしく頂きましょう。

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ウインナーの飾り切り

出典:http://bit.ly/1OLtVHI

かわいくて子供に喜ばれるウインナーを使ったうさぎの飾り切りです。簡単にできる飾り切りなので、忙しいときでもぱぱっとできますよ。たこさんウインナーに飽きたら、飾り切りでうさぎさんを作ってみては?

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りんごの飾り切り

出典:http://bit.ly/1Mf41Zi

りんごで葉っぱの形にした飾り切りです。飾り切りにすると、栄養のある皮もまるごと食べれますよ。見た目もゴージャスに、栄養もしっかり摂れて、まさしく一石二鳥!おもてなしにも、お弁当にも使えますよ。

<作り方>
①りんごを8等分か6等分か4等分に切る。
②包丁を斜めにいれて写真のように切る

出典:http://bit.ly/1Mf41Zi

③切ったリンゴを重ねて、少しずつずらす。

出典:http://bit.ly/1Mf41Zi

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飾り切りでクリスマスツリー

出典:http://bit.ly/1MK0iV7

ラディッシュを飾り切りすれば、クリスマスツリーができちゃいます。ツリーの部分はブロッコリーで、飾り切りしたラディッシュや、好きな形にくり抜いた野菜やチーズを飾れば完成。飾り切りでクリスマスパーティーも良いかも。クリスマスに向けて飾り切りをマスターしよう。

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ぶどうの飾り切り

出典:http://bit.ly/1NTSLDT

ぶどうを使った簡単&かわいい飾り切りです。ケーキなどのデコレーションとしても、そのまま食べてもOK!小さなぶどうも飾り切りで演出しましょう。

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まとめ

今回はおもてなしやパーティーなどで華やかに演出できる、飾り切りをお届けしました。定番のおせち料理の飾り切りから、くだものを使った簡単飾り切りまで、いろんなもので作れますよ。少し手を加えることで、いつもと違った料理が完成。ぜひ、参考に飾り切りにチャレンジしてみてくださいね。

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ライター紹介:こころ

インテリア・雑貨など、おしゃれでかわいいものを探すのがマイブーム。 根っからの関西人なので、劇場に足をはこぶほどお笑い好きです。 アジアン料理・粉ものが大好物。朝からたこ焼きを食べることも・・・
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