じめじめする時期にオススメ!さっぱりだけどボリュームのある料理

 
 
 
最近、よく雨が降ってじめじめした日が続きますね。こんな日はあまりガッツリしたものは食べたくないですよね。作る方も嫌です。しかし、季節の変わり目は風邪を引きやすくなるのでしっかり食べて体力はつけたいです!
 
今回はこんな時期にもオススメのサッパリだけどボリュームのある料理をご紹介したいと思います。
 
 

サッパリ豚しゃぶ素麺

 
大根おろしを入れたタレをたっぷりかけて、サッパリとしていますが食べごたえのある素麺になっています。お肉も食べられるのでいいですね!
 
詳しいレシピ:http://exci.to/1jeKWWh
 
 

サッパリレモン蒸し鶏

レモンは皮を刻むだけ、鶏肉にも下味を付けるだけで後は電子レンジで出来ちゃうのが簡単で良いですね!時間がない時にオススメです。
 
詳しいレシピ:http://exci.to/1kK5tGN
 
 

さっぱりから揚げ丼

 
 
唐揚げはガッツリしていて夏場にはあまり食べたくないという方も多いかもしれません。でも、これならさっぱりとしているので食べやすいですね!
冷凍の唐揚げ・夕飯の残りの唐揚げが残っている方は是非作ってみてください。
 
詳しいレシピ:http://exci.to/1oCnJTt
 
 

最後に

これから食欲が落ちる時期になりますが、今回ご紹介したサッパリだけどボリュームのある料理で初夏を乗り切りましょう♪くれぐれも体調管理にはお気をつけ下さいね!
 
 
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りょーちゃん

ライター紹介:りょーちゃん

美味しいものが大好き!美味しそうな匂いがするところには迷わず入っていきます。たいして大食いでもないのに、「今日は食べられる!」と意気込み、大食いチャレンジは必ず参加するチャレンジャーです。
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