節約&ダイエットに!「鶏ムネ肉」が驚くほどジューシーになる人気の絶品レシピ♡

 
 
節約の味方になる鶏ムネ肉。比較的低カロリーなのでダイエットにも積極的に取り入れたいものです!しかし、普通に焼いてもパサパサしてなかなか使いづらかったりしますよね。今回は、そんな鶏ムネ肉がジューシーになる絶品レシピをご紹介します♪今日から美味しく食べてダイエット&節約しましょ♡
 
 

鶏むねの甘酢煮

 
つくれぽ4000人の大人気レシピ!お酢でさっぱりとしたやわらか〜い甘酢煮です。
 

材料 (4~5人分)

 
鶏むね小2枚(450g)
△酒、塩(にんにく)大1、適宜
小麦粉大3+で
○しょう油・砂糖各大2
○米酢大1と1/2
○みりん・酒各大1
○だし汁50cc
(仕上げ)ごま、マヨ適宜
(敷き野菜)あるもの
 
詳しいレシピはこちらから♡
 
 

簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン

 
10分で作れるお手軽レシピ!お弁当にも使えて便利です。
 

材料 (2人分)

 
鶏胸肉1枚(約250g)
○片栗粉大さじ1
○料理酒大さじ1
■ 【合わせ調味料】
●醤油大さじ2
●砂糖大さじ2
●みりん大さじ2
●料理酒大さじ2
ごま油、胡麻、刻みのり等適量
 
詳しいレシピはこちらから♡
 
 

鶏むね肉の胡麻だれ漬け焼き

 
オリジナルのゴマドレッシングが絶品!
 

材料

 
◎鶏むね肉・・・2枚
◎片栗粉・・・適量
◎塩こしょう・・・適量
★胡麻ドレッシング、醤油、酒、みりん・・・各大さじ2
★砂糖・・・小さじ1
 
詳しいレシピはこちらから♡
 
 

♪鶏むね肉 de 簡単酢鶏♪

 
焼いて酢だれをかけるだけ!ネギをたっぷりかけて大人向けに…♡
 

材料(2人分)

 
・鶏むね肉 200g(ひとくち大に切る)
・塩 少量
・こしょう 少量
・酒 小さじ1
・かたくり粉 大さじ2
・サラダ油 大さじ2
 
↓合わせ酢の材料↓
・酢 大さじ2
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
 
・長ねぎ 1/2本(小口切り 辛みが気になる方は水にさらしてよく水気をとっておいてください。)
 
詳しいレシピはこちらから♡
 
 

炊飯器で蒸し鶏

 
炊飯器で保温するだけなので簡単に美味しく作れます!
 

材料(4人分)

 
鶏むね肉           2枚(600g)
きゅうり           2本
みょうが           2個
刻みねぎ           適量
マヨネーズ          適量
 
A
塩              小さじ1と1/2
砂糖             小さじ1
おろし生姜、にんにく     各小さじ1/4
日本酒            大さじ2
 
詳しいレシピはこちらから♡
 
 

鶏むね肉のからしマヨフライ

 
鶏むね肉にからしマヨと大葉をサンドして、サクッと揚げた食べごたえのある一品です。
 

材料 (2人分 )

 
鶏むね肉1枚
大葉4枚
☆からしマヨ☆
マヨネーズ大さじ1.5~2
練りからし小さじ1
☆衣☆
小麦粉大さじ1~1.5
溶き卵1個分
パン粉1カップ
揚げ油適量
サラダ菜4~6枚
プチトマト4~6個
トンカツソース 適量
 
詳しいレシピはこちらから♡
 
 

簡単チキンナゲット♪~鶏胸肉で~

 
安い!簡単!美味しい!絶品のチキンナゲットです。
 

材料 (4人分)

 
鶏むね肉600g
卵1個
酒・醤油・マヨネーズ各大さじ1
小麦粉大さじ6
塩小さじ1弱
胡椒適量
 
詳しいレシピはこちらから♡
 
 

むね肉やわらか!揚げないチキン南蛮

 
胸肉がやわらかジューシーなチキン南蛮!ベーグルサンドにしてもGood!
 

材料 (3〜4人分)

 
鶏むね肉2枚
■ 下味
〇にんにく 1片
〇酢小さじ1
〇酒、マヨネーズ(レシピID :1777361、又は市販)各大さじ1
片栗粉適量
サラダ油適量
■ 南蛮酢
★砂糖大さじ4
★酢、醤油各大さじ3
★白胡麻(お好みで)大さじ1
■ タルタルソース
☆茹で卵(省略可)1個
☆玉葱 1/4個
☆ピクルス(レシピID :1819628 、あれば)適量(きゅうりで1/4~1/2本分)
☆パセリ(ドライでも可、あれば) 適量
☆マヨネーズ(レシピID :1777361 又は市販)大さじ4
☆塩、こしょう各少々
 
詳しいレシピはこちらから♡
 
 

ほっとけばできる鶏ハム

 
そのまま食べてもサンドイッチでもサラダでも…何にでも使えます!
 

材料 (ハム3個分)

 
鶏むね肉3枚
砂糖肉1枚に大1/2~1(肉の大きさによる)
塩肉1枚に大1/2~1(〃)
粗引きこしょう、ハーブなどお好みで
 
詳しいレシピはこちらから♡
 
 

揚げない甘辛ウイング風照り焼きチキン

 
揚げないのでヘルシー♪お弁当に入れれば子供達も大喜び間違いなし!
 

材料

 
鶏むね肉 1枚
片栗粉 大さじ1
白ごま(お好みで) 大さじ1/2程度
塩コショウ 適量
調味料A 以下
醤油 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ2
お酒 大さじ1
 
詳しいレシピはこちらから♡
 
 

まとめ

いかがでしたか?安い鶏胸肉がこんなにジューシーな逸品に早変わり!オシャレで簡単にできるレシピ..是非真似してみてください!

 
 
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ずっちゃん

ライター紹介:ずっちゃん

しっかり食べて今日も元気に!!
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